Pourquoi opter pour des beignets aux pommes allégés ? #
Toutefois, la version traditionnelle peut parfois sembler trop riche. C’est là qu’interviennent les beignets allégés : moins de calories, mais toujours autant de plaisir.
En choisissant des ingrédients plus légers comme la Maïzena et en réduisant la quantité d’huile, ces beignets deviennent un choix plus sain. Ainsi, on peut se faire plaisir sans culpabiliser, tout en savourant chaque bouchée de ce délice fruité et croustillant.
Choisissez les bons ingrédients pour des beignets légers #
La clé pour des beignets aux pommes peu caloriques réside dans le choix des ingrédients. Optez pour des pommes Royal Gala, qui tiennent bien à la cuisson et ajoutent une touche naturellement sucrée, permettant de réduire l’ajout de sucre.
À lire Cette soupe italienne onctueuse aux légumes d’automne va réchauffer votre saison
Remplacer la farine traditionnelle par de la Maïzena est une autre astuce pour alléger la recette. Cette modification simple donne aux beignets une texture légère et aérienne tout en conservant leur croustillant tant apprécié.
La recette facile et rapide pour des beignets moins caloriques #
Préparer ces beignets est un jeu d’enfant. Commencez par mélanger une tasse de Maïzena avec une tasse de lait pour créer votre pâte. Ensuite, découpez les pommes en rondelles fines et trempez-les dans la pâte avant de les frire brièvement.
Le secret est de les cuire juste assez pour obtenir une belle couleur dorée sans les saturer d’huile. Une fois sortis de la friteuse, saupoudrez légèrement de cannelle pour un parfum envoûtant. Voici le résultat : des beignets dorés, croustillants et irrésistiblement légers.
Quatre aliments riches en protéines essentiels pour les athlètes olympiques
Des astuces supplémentaires pour une version encore plus saine #
Vous voulez aller plus loin dans la réduction des calories ? Pensez à cuire vos beignets au four plutôt qu’en friture. Une légère brumisation d’huile avant de les enfourner suffit pour obtenir une texture agréable sans l’excès de gras.
À lire Comment une cardiologue utilise une huile spécifique pour combattre le cholestérol
Une autre idée est de servir ces beignets avec un coulis de fruits rouges ou une compote de pommes sans sucre ajouté. Non seulement cela augmente la saveur fruitée, mais cela ajoute aussi une note de fraîcheur à chaque bouchée.
Voici une liste simple des ingrédients nécessaires :
- 2 pommes Royal Gala
- 1 tasse de Maïzena
- 1 tasse de lait
- Huile pour friture (optionnelle pour une version encore plus légère)
« Régalez-vous sans remords avec ces beignets aux pommes allégés, parfaits pour une pause gourmande à tout moment de la journée. »
Les beignets aux pommes allégés ne sont pas seulement une alternative plus saine, ils sont également une manière délicieuse de satisfaire une envie sucrée sans compromettre votre bien-être. Faciles et rapides à préparer, ils promettent de devenir un favori pour vos pauses gourmandes. Alors, à vos tabliers, et bon appétit !
Super recette ! Combien de temps peuvent se conserver ces beignets ? 😊
J’ai essayé mais ils étaient un peu trop croustillants, une idée pour les rendre plus moelleux ?
Est-ce que quelqu’un a testé avec un autre type de pomme ? Je n’ai pas de Royal Gala chez moi.
Merci pour cette recette! Parfait pour ma diète! 👍
Je suis sceptique… des beignets « légers », vraiment ? 🤔
C’est génial pour mes enfants, ils adorent et je me sens bien de leur donner quelque chose de plus sain.
Peut-on utiliser un substitut pour le lait ? Mon fils est allergique au lactose.
Trop bon! J’ai ajouté un peu de noix de muscade, et c’était parfait! 😋
Je me demande si on peut les faire cuire au lieu de les frire?
C’est pas mal, mais rien ne vaut les vrais beignets plein de sucre et de gras! 😄
Est-ce que la Maïzena est obligatoire ou puis-je utiliser une autre farine?
Quelle huile recommandez-vous pour la friture? J’aimerais garder la recette la plus saine possible.
Je viens de faire cette recette et wow, quelle légèreté! Je ne me sens même pas coupable!
Hum, intéressant! Combien de calories par beignet, svp?
Est-il possible de préparer la pâte à l’avance et de la conserver au réfrigérateur?
J’ai suivi la recette à la lettre, mais mes beignets n’étaient pas dorés comme sur les photos… Des conseils?
Pourquoi ne pas simplement manger une pomme? 😅
J’ai remplacé la cannelle par du gingembre, et ça a donné un petit kick sympa!
Peut-on faire cette recette avec des poires à la place des pommes?
Super pour un goûter après le sport, léger et satisfaisant ! 🏃♂️
Pour ceux qui ont essayé, est-ce que ça vaut vraiment le coup de les faire au four?