Pamela Anderson révèle son plat d’automne préféré pour un repas riche en protéines et légumes de saison

Une recette inspirée de la passion pour le bien-être #

L’actrice, connue pour son engagement envers le bien-être animal, y explore des plats qui allient goût et éthique.

Le plat phare dont elle a discuté est une série de tourtes aux légumes, préparées avec soin à partir des produits de son propre jardin. Ce choix met en lumière sa dévotion non seulement pour la cuisine, mais aussi pour une alimentation responsable et de saison.

Quatre types de pâtes à tarte à éviter lors de votre prochaine visite au supermarché, révélés par une étude

Des tourtes individuelles, simples et nutritives #

Pamela déclare dans son livre :

« J’aime ces tartes parce qu’elles sont individuelles et faciles à préparer. »

Chaque tourte de la taille d’un muffin est une combinaison parfait de protéines végétales et de légumes riches en fibres. Les ingrédients principaux incluent des graines de lin et des haricots cannellini, enrichis de courge musquée et de carottes.

À lire Cet aliment plus petit qu’un pois-chiche est un trésor de protéines recommandé en hiver

Ces petits délices sont non seulement esthétiques mais aussi pratiques, idéals pour une personne cherchant à incorporer plus de légumes dans son régime tout en consommant suffisamment de protéines.

Un processus de préparation méditatif #

L’actrice souligne la tranquillité que lui apporte la préparation de ces tourtes. Cuisiner devient une forme de méditation, permettant de se recentrer tout en créant quelque chose de délicieux. Elle apprécie ces moments de solitude à sa table de cuisine, respirant l’arôme des épices et des légumes frais.

Libérez-vous du sucre : un guide complet pour revitaliser votre santé et votre énergie

La simplicité de la recette permet également à quiconque de tenter l’expérience, promouvant un moment de calme et de plaisir culinaire, même pour les cuisiniers débutants.

Les ingrédients clés pour réussir les tourtes #

La base de ces tourtes réside dans une pâte faite maison, nécessitant des ingrédients simples mais spécifiques : farine biologique, beurre ou margarine, graines de lin moulues, et de l’eau glacée. La farce, quant à elle, est un mélange riche et coloré de courge, canneberges, échalote, oignon, carotte, céleri, ail, haricots cannellini, sauge, et un soupçon de vin blanc.

À lire Végétarienne convaincue : comment j’ai remplacé mon poulet et bœuf préférés par des alternatives saines et savoureuses

Pour napper ces délices, une sauce crémeuse composée de beurre végétal, farine, lait végétal, sauce soja, sauge, et assaisonnée à la perfection, vient couronner le tout.

Voici un aperçu des étapes essentielles pour ces tourtes :

• Préparation de la pâte avec incorporation des graines de lin
• Assemblage de la garniture riche et diversifiée
• Cuisson individuelle pour une présentation impeccable

Cette recette de Pamela Anderson n’est pas seulement un moyen de nourrir le corps, mais aussi l’âme, en reconnectant chaque individu à la nature et aux plaisirs simples de la vie. Un plat parfait pour ceux qui cherchent à s’aligner avec un mode de vie conscient et respectueux de l’environnement, tout en se délectant de saveurs automnales.